Resepi Kuah Laksa Penang

50 gram lada kering.
Resepi kuah laksa penang. Ambil laksa masukkan ke dalam mangkuk dan tuang kuah secukupnya. Kuah laksa penang resepi mak saya yang sedap. 25 gram belacan. Kalau dah habis laksa kuah masih ada kak noor celur bihun pulak.
100 gram bawang merah bakar. Ianya amat popular di pulau pinang dimana tempat ianya berasal dan juga amat terkenal di sekitar malaysia dan singapura. Ada yang memanggilnya juga dengan nama asam laksa. Laksa penang yang sedap adalah apabila kuahnya tidak berbau hanyir dan gatal.
Bila kuah sudah mendidih dan cukup rasa masukkan daun kesum dan bunga kantan yang sudah dibelah dua. Manakala laksa sarawak pula menggunakan bihun sebagai bahan utama. Ada juga resepi laksa penang masakan keluarga turun temurun. Namun laksa juga mempunyai beberapa versi.
Laksa penang adalah makanan yang dibawa oleh masyarakat cina peranakan. Baunya pula wangi semerbak. Bila kuah sudah memekat dan cukup rasa. Walaupun nak menyediakan laksa penang ini sangat mudah namun ada cara dan kaedah yang perlu di ambil berat dalam memasaknya bagi menghasilkan laksa penang yang sedap dan terbaik.
Kalau nak sedap kena ikut la tips saya beri tu. Cara pembuatan laksa penang mudah dan sekiranya anda mengikut langkah langkah yang sedia ada pastinya anda akan menghasilkan juadah yang amat lazat. Article at tips petua homeschool anak dan rumah tangga serta resepi intanberlian. Dan menurut kaji selidik antarabangsa laksa penang merupakan satu satunya makanan yang berasal dari malaysia yang berada dalam senarai 50 makanan paling lazat di dunia.
Laksa perak pula dikatakan lebih masam walaupun di katakan seakan laksa penang. Senang senang nanti jengahlah dapur kak noor pulak. Kuah laksa penang yang sedikit cair dan mempunyai rasa masam manis cukup digemari ramai. Kuah laksa penang resepi mak saya yang sedap.
Cara buat laksa penang ini seperti di bawah. 1 kilogram ikan sardin iaitu boleh guna selayang putih atau hitam. Di antaranya ialah laksa johor yang menggunakan spageti sebagai meenya. Tapi mesti pastikan laksanya laksa beras jangan laksa berkanji tak sedap jadinya walaupun kuah sedap.
Laksa terengganu pula di katakan mempunyai dua kuah yang berbeza satu kuah merah yang berempah dan di masak dan satu lagi kuah putih yang tidak di masak. Kali ini madam akan bawakan resepi laksa utara yang menggunakan mee laksa sebagai bahan utama. Perasakan kuah dengan garam gula 1 keping asam gelugur dan juga serbuk perencah dengan secukupnya. Kalau kuah dah dua hari lagi sedap kan.